这玩意需要280℃以上的高温才会分解,常规烹煮完全无效,竹木餐具2~3个月更换一次,食物放在干燥环境下储藏。
2.发芽土豆(龙葵碱)
一个成年人中毒的剂量是0.2~0.4g,能潜伏30分钟或数小时,中毒症状跟上面的黄曲霉素差不多。
生活中,龙葵碱主要存在于番茄(未成熟)和土豆中。
番茄在逐渐成熟的过程中,体内龙葵碱含量会逐渐降低,这是它的一种自我保护手段,所以,吃成熟的番茄没事,但别瞎吃未成熟的。
重点要说的是土豆,普通土豆体内的龙葵碱含量0.01~0.1 mg/g,随便怎么吃都没事,可一旦土豆发芽后,龙葵碱含量会猛增50倍以上,低于280℃无法彻底将其清除。
所以,千万别觉得,只要削掉发芽的部分就能吃,每年都有吃发芽土豆进医院的案例,家里有的赶紧丢掉。
3.蓖麻
20世纪50~70年代,由于蓖麻的经济价值较高,当时很多农村地区,都大量种植蓖麻。
很多人还经常采摘蓖麻籽,甚至还会调皮的放在嘴里,殊不知,这些行为完全是在刀尖上跳舞。
为啥?因为蓖麻的毒性是氰化物的6000倍、砒霜的68倍。
1~2mg蓖麻毒素就能让一个成年人死亡,以前二战时,还有特工用蓖麻毒素专门来执行刺杀任务,这剂量也就6~8颗蓖麻籽,儿童只需要2~5颗。
虽然现在很少有地方大面积种植蓖麻,但农村仍然能看见零零散散的几颗,看到蓖麻别嘴痒吃它的籽,家长也一定要郑重告诫孩童!
4.夹竹桃
看下图,当你散步时,看到一棵这么美的树,是不是心情愉悦,再看看美艳的花朵,忍不住想摘一朵,甚至想用嘴唇轻轻含住花瓣,再来一张美美的自拍照,发在朋友圈惹人羡慕……
然而95%的人不知道,夹竹桃全株有毒,叶、茎、根、花、种子、汁液都有毒……
夹竹桃的主要毒素是强心苷类化合物,牛羊致死量0.5mg/kg(约30g鲜叶),成年人致死量10~20片叶子。
奇葩的是,有人采摘夹竹桃的树叶回去喂牛,结果牛全死了,有江湖游医用树叶煎水喂给患者,结果患者死了……
就算没吃叶子,如果你的皮肤接触,也会有明显的中毒症状。(轻微)
但为啥夹竹桃还被广泛种植?用一句话概括,夹竹桃能吸收污染物和重金属,对城市有净化作用。
看到这么美的花朵,千万别手欠摘回去……返回搜狐,查看更多